LE MOT DE L’EXPERT

L’anis étoilé , le bon compagnon 

La badiane chinoise, ou anis étoilé, est le fruit du badianier de Chine (Illicium verum), utilisé comme épice en cuisine pour son goût anisé. D’ailleurs, il est cultivé depuis très longtemps; en Chine, 4 000 ans avant J.C, ses feuilles sucrées étaient utilisées comme médicament à mâcher et parfum religieux.

Il fut introduit en Europe par Marco Polo (1254-1324), durant ses voyages des XIIIe et XIVe siècles où il deviendra une épice rare et très chère au Moyen Âge. Son utilisation se développe en Occident à partir de la Renaissance, grâce à son importation par l’Empire britannique.

Anis est un prénom d’origine arabe, signifiant « le bon compagnon ».  C’est assurément le meilleur compagnon de la femme affligée de douleurs menstruelles.

DYSMÉNORRHÉE

Voix cutanée (à visée antispasmodique, analgésique et « oestrogen-like »)

Utilisation : 5 à10 gouttes d’huile essentielle d’anis étoilé sur la zone douloureuse, à répéter aux 20 minutes si nécessaire et tout au long de la journée selon l’évolution des symptômes. Pour les peaux très fragiles, diluer dans un peu d’huile végétale.

Pour en savoir plus : voir le bulletin, rédigé par Maurice Nicole.  Bulletin Anis Étoilé