Hydrolat de gingembre

Originaire d’Asie du Sud-Est, le gingembre est considéré en médecine ayurvédique comme un remède incontournable.

Son hydrolat est très polyvalent : d’un côté, il a une acion stimulante sur les plans digestif, immunitaire et sexuel, de l’autre, il a un effet calmant sur la douleur, les inflammations, les spasmes et la toux.

En cosmétique, il atténue les cernes, tonifie la peau et fortifie les cheveux. Sur le plan mental, il réchauffe le coeur, allège l’esprit et dissipe la culpabilité. Enfin, il agrémente délicieusement repas et boissons.

Contre la nausée : 1 c. à thé dans une tasse d’eau chaude.

Digestion difficile : 1 c. à thé dans 1 tasse d’eau chaude 1/2 heure avant ou après les repas.

Provient de culture sans pesticides ni engrais chimiques.

NOTE : les hydrolats étant une matière végétale, il est recommandé de les conserver au frigo.