Carvi

L’huile essentielle de carvi bénéficie de nombreuses propriétés : cholagogue/cholérétique, cicatrisante, hépato-stimulante, lipolytique, mucolytique, tonique digestif. Elle contribue notamment à désencombrer les voies respiratoires. Son action cholérétique stimule la sécrétion de bile par le foie. L’huile essentielle de carvi aide à expulser les gaz et apaise les contractions douloureuses au niveau des intestins. Elle est également utilisée en cuisine pour agrémenter et parfumer les plats.