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Cires, émulsifiants, gommes

Alcool cétylique

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Description

L’alcool cétylique s’utilise comme co-émulsifiant et agent de consistance pour stabiliser les émulsions. Il permet aussi d’épaissir les crèmes et apporte une texture onctueuse. On l’incorpore dans la phase huileuse des émulsions.

Informations complémentaires
Acide citrique

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