Hunzaroma

GOMME DE XANTHANE




À partir de : 2.75 $

La gomme de xanthane est utilisée comme agent épaississant et liant, mais également comme stabilisateur et émulsifiant. Elle est obtenue à partir de l’action d’une bactérie, la Xanthomonas campestris et peut également être utilisée dans des recettes culinaires.

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Gomme de xanthane

25 gr, 100 gr, 250 gr

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